LA VERITABLE INNOVATION? RESPECTER LA TRADITION

L'amour pour les bons plats est l'ingrédient principal de chaque recette

Km 0

Nous préférons les produits biologiques et qui viennent de notre région, laquelle offre des fruits et légumes exceptionnels, outre la sélection des fromages, charcuteries, huile et vins.

Pour les plus petits

Assiettes riches, colorées, bien équilibrées du point de vue nutritionnelle et du goûte très apprécié même par les plus petits

Recettes traditionnelles

Savourez la Romagne! Des recettes traditionnelles, qui mélangent des ingrédients de mer et montagne, transmises de génération en génération, elles prennent vie dans notre cuisine

L’expression la plus authentique d’un territoire se découvre à table, où les recettes et les matières premières deviennent précieux témoignages d’anciennes traditions artisanales et culturelles, une histoire des savoirs et des goûts pas verbal, qui communique aux visiteurs immédiatement, directement, en manière puissant.

Redécouvrez la tradition


Le Daniel est un hôtel avec cuisine traditionnelle pour un choix précis : en savourant les traditions culinaires de la Romagne il est possible de comprendre mieux ce territoire, il est baisé par un climat doux et positionné entre mer et montagne, il est habité par des gens naturellement accueillants.

Huile et vin viennent de fruits mûris sur les douces collines de notre région, ils sont l’union parfaite pour assaisonner et accompagner les riches entrées de viande, les délicates assiettes de poissons, les fromages, la légendaire piadina et les nombreux légumes savoureux à km 0. Nous préférons toujours le biologique, même pour le petit déjeuner à buffet.

Chaque jour c'est un bonjour : le Petit déjeuner

Chaque matin le parfume des gâteaux fraîches sortis du four, de notre production, chatouille vos narines et vous invite à profiter avec tranquillité du repas le plus doux de la journée. Un sursaut d’énergie pour vivre toute la journée avec la juste charge! Pour qu’il aime un petit déjeuner plus léger, notre riche buffet offre yaourt, céréales et fruits frais de saison.

REPAS POUR DES PETITS CONNAISSEURS

Pour les petits hôtes ont été conçus plats et des combinaisons étudiées selon leurs exigences et préférences : le menu pour enfants prévoit des recettes saines, plats pleine de goût, couleur et nourrissant.

Services pour les enfants

Pour les enfants sont disponibles des chaises haute et couverts en plastique colorée, crées spécifiquement pour la sécurité des plus petits